HOUBOVÁ SMAŽENICE
3. 1. 2021
Smaženici miluji. Mám k ní nejraději čerstvý chléb.
700 g hub (hříbků, lišek, křemenáčů atd.), 1 PL másla, 2 cibule, 5-6 vajec, kmín, mletý pepř,sůl
Houby dobře očistím a pokrájím na kousky. Na másle orestuji nadrobno nakrájenou cibuli s kmínem.
Přidám houby, podusím 20 minut pod poklicí. Poté vysmahnu přebytečnou vodu, pokud je a zaliji rozšlehanými vejci.
Osolím, opepřím a za stálého míchání upražím.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář