KRŮTÍ RAGŮ
30. 12. 2020
500 g krůtí maso, 2 cibule, 2 mrkev, 4 rajčata, 1 paprika zelená, 1 pórek, 1 PL sádla
1 ČL provensálské koření, vývar z krůtích krků nebo 1 bujón, sůl, pepř
Cibuli a mrkev drobně nakrájím a zpěním na sádle. Přidám na kostky nakrájené krůtí maso. Krátce osmahnu, přidám provensálské koření, sůl, pepř, na drobné kostičky nakrájená rajčata, podliji vývarem, nebo přidám bujón. Zvolna dusím 30 minut, dokud maso nezměkne.
Přidám na kousky nakrájený pórek, na kostičky nakrájenou papriku a zvolna vařím 20 minut. Dochutím solí.
Vhodná příloha : brambody, těstoviny, rýže.
~~~~~~~~~~~ Hela.ry ~~~~~~~~~
Přibližně nutriční hodnoty ve 100 g :
Energetická hodnota 1 645 kJ Bílkoviny 53 g Sacharidy 34 g Tuky 4 g
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář