VAŘENÍČKO

350 g těstovin, 200 g uzeného masa nebo anglické slaniny, 100 g měkkého salámu, podle chuti kápie, 4 vajíčka, 100 ml mléka, olej, sůl, pepř

Těstoviny uvařím ve slané vodě s několika kapkami oleje. Vařím je jen do poloměkka, budou se ještě dále tepelně zpracovávat. Sliji, propláchnu studenou vodou a nechám okapat. 

Veškerou uzeninu, kápii nakrájím na malé kostičky a v kastrolu s trochou oleje orestuji. Přidám těstoviny, promíchám a vsypu do zapékací mísy. Zapeču v předehřáté troubě (200°C) 15 minut.

 Mezitím rozšlehám v mléce vajíčka, osolím a opepřím. Teplotu v troubě ztáhnu na 180 °C a vaječnou směsí zaliji částečně zapečené těstoviny. Dopeču přibližně dalších 15-20 minut.

Podle chuti se může přidat do těstovin jakákoliv zelenina, kuřecí maso, šunka, ....

Příloha : kompot, salát, kyselá okurka

~~~~~~

Přibližné nutriční hodnoty ve 100 g  :

ŠUNKOFLEKY

Energetická hodnota 984 kJ  Bílkoviny 11 g  Sacharidy 29 g  Tuky 8 

......

ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM A ZELENINOU

Energetická hodnota 1 024 kJ  Bílkoviny 10 g  Sacharidy 26 g  Tuky 11 g  Vláknina 0,13 

....

ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S MLETÝM HOVĚZÍM MASEM

Energetická hodnota 497 kJ Bílkoviny 6 g Sacharidy 12 g Tuky 5 g

.....

ZAPEČENÉ TĚSTOVINY SE ŠUNKOU

Energetická hodnota 618 kJ  Bílkoviny 9 g  Sacharidy 17 g  Tuky 4 

....

ZAPEČENÉ TĚSTOVINY SE SÝREM

Energetická hodnota 776 kJ  Bílkoviny 6 g  Sacharidy 16 g  Tuky 11 

....

ZELNÉ ŠUNKOFLEKY

Energetická hodnota 336 kJ  Bílkoviny 6 g  Sacharidy 8 g  Tuky 3 

zdroj : kalorické tabulky

 .