VEPŘOVÉ NA PAPRICE
14. 11. 2023
600 g vepřového masa nakrájeného na kostky
2 PL sádla
1 cibule
700 ml vývaru
250 ml smetany na vaření
1 PL mleté sladké papriky
1 PL mouky sůl
Cibuli oloupu a nakrájím nadrobno. Nakrájené maso osuším a dobře osolím.
V kastrolu rozehřeji sádlo, přidám cibuli a opeči ji dozlatova.
Přidám maso. Vmíchám papriku, promíchám a krátce orestujemi.
Zapráším moukou a podliji vývarem.
Dusím do změknutí. Nakonec vmíchám smetanu a podle potřeby dosolím.
Vepřové na paprice. Na porci : 7 g Sacharidů + příloha