VEPŘOVÉ SOTÉ S PAPRIKOU
600 g vepřového masa
2- 3 oloupaná rajčata
3 velké barevné papriky
bylinky podle chuti ( saturejka moje volba)
2- 3 cibule
2 stroužky česneku
3 PL oleje
sůl, pepř
Vepřové maso nakrájím na malé kousky, osolím a opepřím. Cibuli nakrájím na hrubší kousky.
V pánvi rozehřeji olej, přidám cibuli, maso a orestuji.Papriku očistím a nakrájím na nudličky.
Dám k masu a restuji zhruba 6 až 8 minut.
Před dovařením vmíchám prolisovaný česnek, oloupaná a pokrájená rajčata a podle chuti bylinky.
.....
Přibližné nutriční hodnoty na 1 porci
311/1300 kcal / kJ, 8 g sacharidů, 17 g bílkovin, 23 g tuků
.